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動物飼料中添加飼料添加劑氯化鈉是最佳選擇
最近,關于飼料添加劑氯化鈉、食鹽和畜牧用鹽的爭議頗多。三者的主要成分均為氯化鈉,但執行的標準、用途等各異。筆者認為,從滿足動物對礦物元素鈉、氯、碘的需要,實現動物對鈉、氯、碘的均衡供應角度,動物飼料中使用飼料添加劑氯化鈉是最佳選擇。工業鹽,飼料添加劑,鹽化工原料,融雪鹽,軟水鹽
 
    首先,飼料添加劑氯化鈉、食鹽和畜牧用鹽均有國家標準,3個標準衛生指標存在明顯區別。衛生指標方面,與食鹽標準(GB5461-2000)相比,飼料添加劑氯化鈉標準(GB/T23880-2009)增加了汞、鎘、亞硝酸鹽3項限量指標;與畜牧用鹽標準(GB/T21513-2008)相比,增加了總砷、鉛、總汞、鎘、亞鐵氰鉀等8個衛生指標。成分方面,飼料級氯化鈉標準沒有碘指標,食鹽和畜牧用鹽標準對碘含量有明確規定,碘含量分別達20~50mg/kg和10~400mg/kg。工業鹽,飼料添加劑,鹽化工原料,融雪鹽,軟水鹽
 
    其次,工業飼料產品的典型特點就是通過多種飼料原料和飼料添加劑的組合,實現各種營養素均衡供給,飼料中添加氯化鈉的目的是補充鈉和氯,使之符合動物營養需要。飼料添加氯化鈉標準規定,該產品適用于商品飼料的生產。畜牧用鹽適用于畜禽動物養殖環節的動物食用或舔食,食鹽則是直接使用和制作食品所用的鹽,二者均強調補碘。工業鹽,飼料添加劑,鹽化工原料,融雪鹽,軟水鹽
 
    第三,食鹽替代飼料添加劑化鈉影響飼料產品質量安全。碘是動物必需的微量元素,但不同動物種類、不同生長階段、不同生產水平的需要量不同,飼料生產中需根據使用對象動態調整添加量。用加碘的食鹽替代飼料級氯化鈉,很難同時兼顧不同類型動物對鈉、氯和碘的要求,極易導致配方中碘、鈉或氯超標,影響動物生產性能。工業鹽,飼料添加劑,鹽化工原料,融雪鹽,軟水鹽
 
    飼料中碘用量過大,影響動物的生產性能,表現為豬血紅蛋白下降,雞產蛋量下降,奶牛產奶量降低。也可導致高碘甲狀腺腫大,引起動物中毒。據報道,用0.2%碘化鉀飲水防止霉菌病可引起雛雞急性死亡。飲后10小時出現采食減少、委頓、步態不穩、口腔黏液增多、拉稀、呼吸困難。剖檢可見肺水腫、淤血、氣管黏液增多、十二指腸出血、肝腎腫大充血、回盲腸積液、腦輕度水腫。不同動物對碘的耐受性差異顯著。生長豬可耐受400mg/kg,牛20mg/kg,羊50mg/kg,禽l00mg/kg。工業鹽,飼料添加劑,鹽化工原料,融雪鹽,軟水鹽
 
    第四,動物飼料中碘的補充。《飼料添加劑目錄(2013)》列出了碘化鉀、碘化鈉、碘酸鉀、碘酸鈣等4種添加劑用于動物飼料中碘的補充。
 
    動物在不同年齡、不同生理階段對碘的需要量不同,在配合飼料或全混合日糧中碘的推薦添加量(mg/kg)分別為,豬0.14,家禽0.1~1.0,牛0.25~0.80,羊0.1~2.0,水產動物0.6~1.2。
 
    在配制動物飼料產品時,飼料企業根據產品適用對象,參考相關飼養標準和所用原料基礎含量確定含碘添加劑的補充量。 工業鹽,飼料添加劑,鹽化工原料,融雪鹽,軟水鹽
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